Frische Pfifferling Suppe                                                                    6,50 €

 

 

Portion frische Champignonköpfe in Käsesauce dazu Baguette      5,50 €

 

 

 

                                     

Portion Hausmachersülze mit Remouladensauce

und Bratkartoffeln                                                                               7,50 €

 

 

 

„Pfefferschnitzel“

mit grünen Pfefferkörner in Sauce, Bratkartoffeln

und Salatteller                                                                                  15,50 €

 

 

 

„Pfifferling Schnitzel“

mit frischen Pfifferlingen in Rahm, Bratkartoffeln und Salat             18,80 €

 

 

 

Argentinischer Rindfleisch Burger,

belegt mit Tomate, Gurke und Zwiebeln, dazu Steakhause - Pommes                                                                                                                       10,80 €

 

 

als Cheeseburger                                                                            11,80 €

 

 

 

Portion chinesische Nudel mit Asiagemüse

und Putenstreifen in süß saurer Sauce, dazu Salat                         14,80 €

 

  

geschmorte Reinhardswälder Rehkeule,

mit frischen Pfifferlingen in Wachholdersauce,

dazu Semmelklöße und Broccoli                                                      18,50 €

 

 

 

großer Salatteller mit gebratenen Streifen aus der Putenbrust

dazu Baguette                                                                                  12,50 €

 

 

 

zarte Hähnchenbrust „Indisch“

mit Früchten in Currysauce serviert im Reisrand,

dazu Salatteller                                                                                 16,50 €

 

 

 

Bratenteller

Braten von Rind und Schwein in ihrer Sauce,

dazu Klöße und Gemüse                                                                  10,80 €

 

 

 

Filet vom RedKilau

mit frischen gebratenen Pfifferlingen, Drillingen und Salatteller      21,50 €

 

Knoblauchbrot
mit hausgemachter Knoblauchbutter, im Ofen gebacken              €   4,30

 

Gebackener Schafskäse 
mit Knoblauchdip, Salatgarnitur und Baguette                             €   7,50

 

Rinderkraftbrühe mit Einlage                                                         €   4,00

 

Französische Zwiebelsuppe
mit Weißbrot und Käse überbacken                                              €   5,00                                

„Toast Hawaii“
mit Schinken, Ananas und Käse überbacken                               €   6,30

 

„Knuddeltoast“
Schweinefilet auf Toast mit Champignonköpfen in
Sauce Hollandaise und Käse überbacken
dazu ein Salatteller                                                                         €   9,80

 

„Kegler - Toast“
kleines Schweineschnitzel mit Röstzwiebeln
und Spiegelei auf Toast und Salatgarnitur                                     €   8,50

Currywurst mit Pommes frites                                                         €   6,00

 

½ Hähnchen, knusprig gebacken,
mit Zitrone garniert und Pommes frites                                           €   7,80
(Zubereitung etwa 25 Minuten)

 

„Bauernomelette“
mit Schinken, Zwiebeln, 
Bratkartoffeln und Ei gebacken,
mit Tomaten und Essiggurke garniert                                             €   7,50

Schnitzel „Wiener Art“
in Butter gebacken und mit Zitronenscheibe garniert,
dazu Pommes frites und Salatteller                                                € 13,00

 

„Karlsbader“
Cordon-Bleu vom Schwein mit gekochtem Schinken
und Käse gefüllt, dazu Pommes frites und Salatteller                    € 14,50

 

Schnitzel „Försterin“
mit Champignonscheiben in kräftiger Rahmsauce, 
dazu Pommes frites und Salatteller                                                € 14,00

 

 

„Schnitzelpfanne“
drei kleine Schweineschnitzel in der Pfanne angerichtet
mit verschiedenen Saucen überzogen,
serviert mit Pommes frites und Salatteller                                     € 14,00

Schweinefilet „Art des Hauses“
Champignons, Tomaten, Lauch  und Camembert
mit Sauce Hollandaise überbacken, 
dazu Kroketten und Salatteller                                                       € 18,80

 

„Brutzelfleisch“  in der Pfanne serviert
gewürfeltes Schweinefleisch mit Zwiebeln, Paprikastreifen 
und Champignons, geschwenkt in saurer Sahnesauce,
dazu Bratkartoffeln und Salatteller                                                 € 13,80

 

„Knoblauchlende“
mit Knoblauch gespickte Schweinelende im Ganzen gebraten,
überzogen mit Knoblauch-Kräuter-Sauce,
dazu Bratkartoffeln und Salatteller                                                 € 18,80

Rumpsteak „Pfälzer Art“
mit Röstzwiebeln und Meerrettich garniert                                     € 21,90

 

Pfefferrumpsteak
mit einer Kruste von schwarzem Pfeffer
und Kräuterbutter garniert                                                              € 21,90

 

„Knoblauch-Rumpsteak“
Rumpsteak ca. 200 g mit frischem Knoblauch gespickt
und in Knoblauch-Kräutersauce                                                    € 21,90

„Gemüseplatte“
Verschiedene Gemüse mit frischen Champignons
in Sauce Hollandaise mit Käse überbacken,
dazu Mini-Röstis                                                                             €  9,50

„Italienische Salatschüssel“
Salate der Saison mit Oliven, Thunfisch, Zwiebelringen 
und Käsestreifen belegt, dazu warmes Baguette                          €  9,50

kleiner gemischter Salat                                                                  €  4,00

 

Reinhardswälder Wildragout von heimischem Wild 
mit Waldpilzen in Burgundersauce,
dazu Butterspätzle und Salatteller                                                  € 17,50