Spargelcremesuppe mit Spargelstücken                                           6,50 €

 

Champignonköpfe in Käsesauce mit Baguette                                  7,50 €

 

 

geschmorte Hirschkeule mit Waldpilzen

in Burgundersauce, dazu Spätzle und Rotkohl                                18,50 €

 

 

Portion frischer deutscher Stangenspargel ca. 300 g

mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln                                               19,80 €

 

 

Spargelpfanne

frischer deutscher Stangenspargel ca. 150 g

mit zwei Schweinefilets überbacken mit

Bärlauch -Hollandaise und dazu Kroketten                                      22,50 €

 

 

„Käseschnitzel“

paniertes Schweineschnitzel überzogen mit Käsesauce,

dazu Pommes frites und ein Salatteller                                             15,50 €

 

 

rosa gebratene Lammhüfte auf Rosmarinsauce,

mit Speckbohnen und Mini Röstis                                                     20,50 €

 

 

gebratenes Filet vom Lachs auf Bärlauchsauce

dazu gebratene Drillinge und Salatteller                                           20,80 €

 

 

Argentinischer Rindfleisch - Burger ca. 160 g

mit Tomate, Gurke und Zwiebeln belegt,

dazu Steakhouse – Pommes und Barbecue Sauce                         11,80 €

 

auch als Cheeseburger erhältlich                                                    13,50 €

​

​

​

Knoblauchbrot
mit hausgemachter Knoblauchbutter, im Ofen gebacken               €   4,30

 

Gebackener Schafskäse 
mit Knoblauchdip, Salatgarnitur und Baguette                                €   7,50

 

Rinderkraftbrühe mit Einlage                                                            €   4,00

 

Französische Zwiebelsuppe
mit Weißbrot und Käse überbacken                                                 €   5,50                                

„Toast Hawaii“
mit Schinken, Ananas und Käse überbacken                                  €   6,80

 

„Knuddeltoast“
Schweinefilet auf Toast mit Champignonköpfen in
Sauce Hollandaise und Käse überbacken
dazu ein Salatteller                                                                           €   10,80

 

„Kegler - Toast“
kleines Schweineschnitzel mit Röstzwiebeln
und Spiegelei auf Toast und Salatgarnitur                                        €   8,50

Currywurst mit Pommes frites                                                           €   6,00

 

½ Hähnchen, knusprig gebacken,
mit Zitrone garniert und Pommes frites                                             €   8,80
(Zubereitung etwa 25 Minuten)

 

„Bauernomelette“
mit Schinken, Zwiebeln, 
Bratkartoffeln und Ei gebacken,
mit Tomaten und Essiggurke garniert                                               €   7,50

Schnitzel „Wiener Art“
in Butter gebacken und mit Zitronenscheibe garniert,
dazu Pommes frites und Salatteller                                                  € 14,00

 

„Karlsbader“
Cordon-Bleu vom Schwein mit gekochtem Schinken
und Käse gefüllt, dazu Pommes frites und Salatteller                      € 16,50

 

Schnitzel „Försterin“
mit Champignonscheiben in kräftiger Rahmsauce, 
dazu Pommes frites und Salatteller                                                  € 15,50

​

„Schnitzelpfanne“
drei kleine Schweineschnitzel in der Pfanne angerichtet
mit verschiedenen Saucen überzogen,
serviert mit Pommes frites und Salatteller                                        € 15,50

 
Schweinefilet „Art des Hauses“
Champignons, Tomaten, Lauch  und Camembert
mit Sauce Hollandaise überbacken, 
dazu Kroketten und Salatteller                                                         € 18,80

 

„Brutzelfleisch“  in der Pfanne serviert
gewürfeltes Schweinefleisch mit Zwiebeln, Paprikastreifen 
und Champignons, geschwenkt in saurer Sahnesauce,
dazu Bratkartoffeln und Salatteller                                                   € 14,80

 

„Knoblauchlende“
mit Knoblauch gespickte Schweinelende im Ganzen gebraten,
überzogen mit Knoblauch-Kräuter-Sauce,
dazu Bratkartoffeln und Salatteller                                                   € 18,80

Rumpsteak „Pfälzer Art“
mit Röstzwiebeln und Meerrettich garniert                                      € 22,90

 

Pfefferrumpsteak
mit einer Kruste von schwarzem Pfeffer
und Kräuterbutter garniert                                                               € 22,90

 

„Knoblauch-Rumpsteak“
Rumpsteak ca. 200 g mit frischem Knoblauch gespickt
und in Knoblauch-Kräutersauce                                                      € 22,90

„Gemüseplatte“
Verschiedene Gemüse mit frischen Champignons
in Sauce Hollandaise mit Käse überbacken,
dazu Mini-Röstis                                                                                €  9,50

„Italienische Salatschüssel“
Salate der Saison mit Oliven, Thunfisch, Zwiebelringen 
und Käsestreifen belegt, dazu warmes Baguette                             €  9,50

kleiner gemischter Salat                                                                    €  4,00

 

Reinhardswälder Wildragout von heimischem Wild 
mit Waldpilzen in Burgundersauce,
dazu Butterspätzle und Salatteller                                                   € 17,50