AUS DEN SUPPENTÖPFEN

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Rinderkraftbrühe 3,50 €

mit Einlage

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Hühnerbrühe 3,50 €

mit Einlage

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Frische Tomatencreme 4,00 €

mit Sahnehaube

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Französische Zwiebelsuppe 4,20 €

mit Weißbrotcrouton und Käse überbacken

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Frische Knoblauchcreme 4,20 €

mit Croutons

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WARME VORSPEISEN

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Knoblauchbrot 3,80 €

warm serviert

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Fritierte Champignonköpfe 6,50 €

mit Kräuterdip, dazu warmes Baguette

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Gebackener Schafskäse 7,00 €

mit Knoblauchdip, und Salatgarnitur, serviert mit warmen Baguette

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GERICHTE FÜR DEN KLEINEN HUNGER

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Bratwurst 4,50 €

mit Pommes-frites

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Currywurst 5,50 €

mit Pommes-frites

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Strammer Max 6,50 €

mit rohem oder gekochtem Schinken

und zwei Spiegeleiern reich garniert

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Bauernomelette 6,30 €

mit Schinken, Zwiebeln, Bratkartoffeln und Ei gebacken,
mit Tomaten und Essiggurke garniert

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Camembert 7,10 €

gebacken mit Preiselbeeren, Butter und Toast

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½ Hähnchen 7,80 €

knusprig gebacken, mit Zitrone garniert und Pommes-Frites
(Zubereitung etwa 25 Minuten)

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Hausmacher-Sülze 6,50 €
mit Remouladensoße, garniert mit Essiggurke, dazu Bratkartoffeln

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SALATECKE

 

Großer Salatteller 7,50 €

Salate der Saison mit Schinken und Käsestreifen reich garniert,

dazu warmes Baguette

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Italienische Salatschüssel 8,50 €

Salate der Saison mit Oliven, Thunfisch,

Zwiebelringen und Käsestreifen belegt, dazu warmes Baguette

Kleiner gemischter Salatteller 3,50 €

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AUS DER VOLLWERTKÜCHE

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Gemüseplatte 8,90 €​
verschiedene Gemüse mit frischen Champignons
in Sauce Hollandaise und mit Käse überbacken,
dazu Mini - Röstis

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Nudel Pilzpfanne 8,80 €​
mit Waldpilzen, Butterspätzle und Blattspinat in
sahniger Kräutersauce, mit Salatteller

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BESONDERE EMPFEHLUNGEN

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Reinhardswälder Wildragout 14,50 €
vom heimischen Wild 
mit Waldpilzen in Burgundersauce,

dazu Butterspätzle und Salatteller

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Grillteller 18,00 €
kleine Steaks vom Rind und Schwein
mit Grilltomate und Röstspeck garniert,
dazu Gemüse und Bratkartoffeln

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SCHNITZEL SPEZIALITÄTEN

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Schnitzel "Wiener Art" 10,50 €
in Butter gebacken und mit
Zitronenscheibe garniert, dazu
Pommes-Frites und Salatteller

​

Schnitzelpfanne 11,50 €
drei kleine Schweineschnitzel in der Pfanne angerichtet
mit verschiedenen Saucen überzogen,
serviert mit Pommes Frites und Salatteller

​

Schnitzel "Försterin" 11,50 €
mit Champignonscheiben in kräftiger Rahmsauce,
dazu Pommes-Frites und Salatteller

​

Rahmschnitzel 10,50 €
Schweineschnitzel mit sahniger Rahmsauce überzogen,
dazu Pommes-Frites und Salatteller

​

Westernschnitzel 12,20 €
Schweineschnitzel mit geröstetem Speck
und Zwiebelwürfeln überzogen, dazu
Bratkartoffeln und gedünstete Kidney-Bohnen

​

Kurhessisches Schmandschnitzel 11,50 €
mit heimischen Kräutern in Schmandsauce überzogen,
dazu Bratkartoffeln und Salatteller

​

Schnitzel "Neue Art" 12,50 €
mit frischen Champignons und Zwiebeln
in Sahne gedünstet, dazu Pommes-Frites und Salatteller

​

Karlsbader 11,80 €
Cordon- Bleu vom Schwein mit gek. Schinken und Käse gefüllt,
dazu Pommes- Frites und Salatteller

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SCHWEIN - GANZ FEIN

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Holzrückersteak 16,80 €
Schweinesteak ca. 350g pikant gewürzt
mit Kräuterbutter garniert, dazu Bratkartoffeln,
Salate der Saison oder Bohnenbündel

​

Fuhrmannsteller 16,30 €
kleine Steaks vom Schwein, überzogen mit Champignonköpfen
in Sauce Hollandaise, dazu Bratkartoffeln und Bohnenbündel

​

Hümmer Jägertopf 16,80 €
Schweinefilet mit in Butter gedünsteten Champignons,
dazu Bratkartoffeln und Kaisergemüse

​

Schweinefilet "Art des Hauses" 16,80 €
mit Champignons, Tomaten, Lauch, Camembert
und Sauce Hollandaise überbacken,
dazu Kroketten und Salatteller

​

Brutzelfleisch 10,80 €
gewürfeltes Schweinefleisch mit Zwiebeln,
Paprikastreifen und Champignons, geschwenkt
in saurer Sahnesauce, in der Pfanne serviert,
dazu Bratkartoffeln und Salatteller

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Knoblauchlende 16,80 €
mit Knoblauch gespickte Schweinelende im ganzen gebraten,
überzogen mit Knoblauch-Kräuter-Sauce,
dazu Bratkartoffeln und Salatteller

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GEGRILLTES UND GEBRATENES VOM RIND

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Rumpsteak "Art des Hauses" 19,90 €
mit frischen Champignons und Zwiebeln
in Sahne gedünstet

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Rumpsteak "Pfälzer Art" 19,90 €
mit Röstzwiebeln und Meerrettich garniert

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Pfefferrumpsteak 19,90 €
mit einer Kruste von schwarzem Pfeffer
und Kräuterbutter garniert

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Großes Rumpsteak  26,50 €
ca. 300g , mit Saucen und Beilagen Ihrer Wahl

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Knoblauch- Rumpsteak  19,90 €
Rumpsteak ca. 200g mit frischem Knoblauch gespickt
in Knoblauch- Kräutersauce aus der Kupferpfanne

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Zu allen Gerichten können Sie unter folgenden Beilagen wählen:
Pommes frites, Mini-Röstis, Kroketten oder Bratkartoffeln und Bohnenbündel, Blumenkohl, Broccoli oder gemischter Salatteller

 

 

TOAST SPEZIALITÄTEN

​

Toast "Hawaii" 6,30 €
mit Schinken, Ananas und Käse überbacken

​

Knuddeltoast 8,80 €
Schweinefilet auf Toast mit Champignonköpfen
in Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Salatteller

​

Kegler-Toast 7,50 €
kleines Schweineschnitzel mit Röstzwiebeln
und Spiegelei auf Toast und Salatgarnitur

                                    

Unsere Fisch – Empfehlung entnehmen Sie bitte der Einlegekarte!

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FÜR UNSERE KLEINEN

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Märchenlandteller 3,80 €
gebackene Hähnchenteile mit Pommes - Frites,
und Remouladensauce

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Willi Wipfel 4,30 €
Kleines Schnitzel mit Pommes-Frites und Ketchup und Mischgemüse   

 

Struwwelpeter-Teller 2,80 €
Spaghetti mit Tomatensoße

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Dornröschen Teller 5,90 €
Schweinemedaillon mit Rahmsoße, Kroketten und Salat

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DESSERT EMPFEHLUNGEN

​

Warmer Tiroler Apfelstrudel 4,50 €
mit Rosinen gefüllt, dazu Vanille-Eis und Sahne

​

Eisschokolade 4,20 €
Köstliches Schokoladengetränk

mit Bourbon-Vanille-Eis und Sahnehaube

​

Portion Rote Grütze 4,00 €
mit Vanille-Eis und Sahne garniert

​

Eiskaffee 4,20 €
Aromatischer Kaffee 
mit Bourbon-Vanille-Eis und Sahnehaube

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Fragen Sie bitte auch nach unserer Eiskarte

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Saisonale Gerichte finden Sie vor Ort auf unserer Einlege – Karte